Cucina thai
7 giorni
Chiang Mai e Chiang Rai in 7 giorni
Un corso di cucina thai con visita a una fattoria, il parco nazionale di Doi Inthanon, il Triangolo d'Oro e una giornata tra lo Skywalk e gli elefanti.
Programma giorno per giorno
Giorno 1 · Arrivo a Chiang Mai
Benvenuti a Chiang Mai, una splendida città nel nord della Thailandia. Al vostro arrivo, la nostra guida turistica e il nostro autista vi accoglieranno all'aeroporto e vi accompagneranno in hotel.
Se arrivate presto e volete esplorare la città, fatecelo sapere. Possiamo suggerirvi attività come un corso di cucina thailandese, un tour della città di mezza giornata o un tour gastronomico serale.
Giorno 2 · Corso di cucina tailandese a Chiang Mai e visita alla fattoria
Inizia la tua giornata a Chiang Mai con una colazione prima di un'avventura culinaria. Impara la cucina thailandese con ingredienti locali freschi.
La tua guida ti verrà a prendere dal tuo hotel alle 8:00-8:30 e ti porterà in una fattoria vicina. Puoi scegliere i tuoi piatti dal menu e poi visitare il mercato per prendere gli ingredienti. Alla fattoria, puoi:
- Raccogliere verdure fresche e uova.
- Scoprire erbe e verdure thailandesi.
- Dare da mangiare ai polli.
Preparerai piatti tradizionali thailandesi da zero con gli ingredienti che hai portato. Goditi il tuo cibo. Dopo aver cucinato, andrai in una spa per un massaggio thailandese. Riposati in hotel stasera.
Giorno 3 · Chiang Mai – Parco Nazionale Doi Inthanon
Dopo la colazione, la tua guida ti incontrerà tra le 8:00 e le 8:30 per un'escursione al Parco nazionale Doi Inthanon, rinomato per le sue cascate, i paesaggi e il significato culturale.
All'arrivo, pranza e poi esplora.
- Cascata Wachirathan: ammira una delle cascate più incredibili della Thailandia.
- Cascata Sirithan: guarda questa cascata di 40 metri precipitare nel fiume.
- Grande pagoda Nabhapolbhumisiri: visita la grande pagoda, un luogo sacro.
- Sentiero naturalistico Ang Ka: percorri questo tranquillo sentiero a 2.500 metri sopra il livello del mare, circondato dalla foresta.
- Ban Mae Klang Luang. Scopri il villaggio Karen S'gaw nel parco.
Dopo la tua avventura, torna a Chiang Mai in 1,5 ore. Rilassati in hotel.
Giorno 4 · Chiang Mai – Chiang Rai
Dopo la colazione, andrai a Chiang Rai. La tua guida ti incontrerà alle 8:00. Sulla strada per Chiang Rai, esplorerai:
- Mae Kachan Hot Spring: Immergi i piedi in calde acque termali e fai bollire le uova nei geyser naturali.
- Meow Hill Tribe Village: visita questo villaggio sul monte Doi Pui, un tempo noto per l'oppio e la cultura.
- Wat Rong Khun (Tempio bianco): Questo tempio bianco con le vetrate è mozzafiato al sole.
Dopo pranzo in un ristorante locale, la tua avventura a Chiang Rai continua.
- Wat Rong Suea Ten (Tempio blu): Ammira il tempio blu intenso.
- Baan Dam (Casa nera): Scopri questo museo d'arte con architettura tradizionale thailandese e design moderni.
Dopo il tour verrai accompagnato al tuo hotel. Puoi rilassarti per il resto della giornata.
Giorno 5 · Triangolo d'oro
Esplora il Triangolo d'oro in un viaggio di un giorno intero in una delle regioni più intriganti dell'Indocina.
Dopo la colazione, la tua guida ti incontrerà alle 8:00 per iniziare l'avventura. Visiterai il villaggio Karen dal collo lungo, dove incontrerai la tribù delle colline dal collo lungo, che è stata trasferita dal confine tra Thailandia e Birmania.
Successivamente, visiterai Doi Mae Salong, un villaggio cinese su una montagna.
Goditi il pranzo in un ristorante locale prima di continuare la tua esplorazione nel pomeriggio.
- Doi Tung: ammira viste meravigliose di diversi villaggi Lahu e Akha, fattorie terrazzate e il Giardino dei fiori profumati della Principessa Madre.
- Tempio di Doi Tung: Visita questo tempio storico costruito nel 1493. Goditi il paesaggio, l'architettura e la vista delle risaie settentrionali.
- Museo dell'oppio: scopri la storia del commercio dell'oppio nella regione.
Torna al tuo hotel con nuove conoscenze e ricordi del Triangolo d'oro.
Giorno 6 · Chiang Mai – Skywalk e benessere degli elefanti
Questa mattina la guida verrà a prendervi tra le 7:30 e le 8:00 per un viaggio panoramico di ritorno a Chiang Mai. Dopo aver gustato un pranzo tradizionale thailandese, vi imbarcherete per una visita di mezza giornata al Parco naturale degli elefanti, un santuario dedicato al salvataggio e alla riabilitazione di elefanti, bufali e altri animali.
Al parco avrete la possibilità di:
- Esplorare il progetto “Hands Off”: Osservare gli elefanti nel loro habitat naturale dallo SkyWalk, un punto di osservazione speciale che offre una vista mozzafiato delle loro interazioni e attività quotidiane.
- Osservare il branco: Passeggiate nel parco per osservare gli elefanti che socializzano nei loro gruppi, scoprendo le loro storie e i loro bisogni.
- Guardateli giocare: osservate gli elefanti mentre fanno il bagno nel fiume, si rotolano nella sabbia e si impegnano in comportamenti giocosi.
- Visitare altri animali salvati: Esplorate il Progetto Cani e il Regno dei Gatti per conoscere i cani e i gatti salvati, insieme ad altri animali affidati alle cure del parco.
Alle 17:30, salutate gli elefanti e tornate al vostro hotel o alla vostra pensione a Chiang Mai, con i ricordi più belli della giornata trascorsa al santuario.
Giorno 7 · Partenza da Chiang Mai
Dopo una piacevole colazione e un po' di tempo libero, la guida vi trasferirà all'aeroporto per la partenza.
Ci auguriamo che abbiate trascorso un viaggio memorabile con noi e vi aspettiamo per la vostra prossima avventura. Buon viaggio!
La quota comprende
- Guida parlante italiano/ inglese
- Sistemazione in camera doppia/tripla/singola con colazione giornaliera
- Trasferimenti e trasporti in veicolo privato
- Tutti i biglietti d'ingresso come indicato
- Pasti come indicato (B = Colazione; L = Pranzo; D = Cena)
- Acqua e asciugamani freschi
- IVA e costi di servizio
La quota non comprende
- Voli aerei internazionali.
- Volo interno/domestico (quotato separatamente)
- Check-in anticipato/ check-out posticipato
- Pasti non indicati
- Bevande
- Supplemento per le feste
- Assicurazione personale di viaggio (obbligatoria).
- Spese personali come telefono e lavanderia.
- Mance e denaro extra
Questo itinerario è solo un esempio: lo adattiamo alle tue date, ai tuoi ritmi e al tuo budget.
Chuc Nguyen
Consulente di viaggio
Van Viet Phan
Consulente di viaggio
Marco Tran
Consulente di viaggio
Thuy Duong Daniel
Consulente di viaggio
Helen Nguyen
Consulente di viaggio