À votre arrivée, vous embarquerez à bord de votre bateau de croisière Mango à Mango Home Riverside Pier à Ben Tre et vous vous dirigerez vers les canaux d'An Hoa.  Dès votre embarquement à bord de votre sampan privé, vos bagages seront transportés dans votre cabine, tandis que vous profiterez d'un juice de coco rafraîchissant sur le pont tout en rencontrant vos membres d'équipage et en profitant du paysage et de l'air frais de l'eau.  

La croisière vous emmènera au village de Phong Nam à Giong Trom, elle s'arrêtera pour visiter l'atelier de transformation de la noix de coco où vous pourrez voir comment les locaux utilisent chaque morceau de noix de coco, puis  retour à votre croisière et la croisière s'arrêtera à une briqueterie, où les habitants utilisent encore des méthodes traditionnelles séculaires pour fabriquer les briques à la main et où vous commencerez un tour en vélo autour du village de Phong Nam à environ 4km, profitez d'un voyage à vélo qui vous emmènera visiter une usine d'alcools de noix de coco, qui est une boisson populaire parmi les indigènes du Vietnam. Il s'agit d'une sève sucrée, fraîche ou légèrement fermentée, obtenue par cueillette des jeunes fleurs expansées de la noix de coco, bonne pour la santé.

Après votre visite, faites une petite promenade jusqu'à la maison de Mme Huong, qui vit avec ses 3 enfants et son petit-fils - ils vivent de pêche, crevettes et vergers. Dégustez des fruits frais et du thé dans son jardin, puis embarquez à bord d'un sampan à rames qui vous fera traverser un canal étroit et luxuriant et vous fera découvrir la nature tranquille de la région.
Ensuite, vous ramerez jusqu'à votre bateau Mango pour profiter du déjeuner avant de continuer votre croisière jusqu'à la ville de Sa Dec. Sur le chemin, arrêtez-vous au village local et commencez à faire du vélo, en profitant du paysage paisible et des sentiers routiers tranquilles. 

Retournez à votre bateau, détendez-vous et profitez de votre croisière puis préparez votre démonstration de cuisine tout en dégustant votre dîner.

Nuit à bord sur la rivière Upper.

Repas: Déjeuner / Dîner

Hébergement: Sampan Mango 

Le petit déjeuner vous sera servi à bord et la croisière vous mènera vers la ville de Sa Dec et vous commencerez à explorer cette charmante ville, où se déroule le film'The Lover', tiré du roman semi-autobiographique de Marguerite Duras. Il raconte l'histoire d'une adolescente française qui tombe amoureuse d'un riche Chinois, Huynh Thuy Le.

Vous visiterez son ancienne maison familiale ainsi que l'école secondaire où la mère de Marguerite était enseignante. 
Ensuite, vous continuerez à faire du vélo à travers le village de Tan Qui Dong. Depuis des centaines d'années, ce village fournit à Saigon son approvisionnement quotidien en fleurs. 
Ensuite, rendez-vous  avec votre chauffeur pour votre retour à Saigon ou pour votre prochain voyage.

Fin de la visite.

Repas: Petit déjeuner

Hébergement: N / A