
L’itinerario, che va da Phnom Penh a Sihanoukville, combina l’avventura con il fitness, offrendovi l'opportunità di esplorare alcuni dei paesaggi più affascinanti della Cambogia. Attraverso affascinanti villaggi rurali, antichi templi e suggestive coste, ogni pedalata vi permetterà di immergervi nel cuore della cultura cambogiana.
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Iniziate la vostra avventura in Cambogia con un emozionante viaggio che partirà dal vostro hotel a Phnom Penh. In compagnia della guida, salite a bordo di un veicolo privato per raggiungere il punto di partenza del tour, situato a soli 25 km dalla capitale. Dopo un breve riscaldamento, preparatevi a pedalare attraverso scenari mozzafiato. Il primo stop è l’antico tempio di Phnom Chisor, risalente all'XI secolo. Qui, salite i 500 gradini che vi condurranno fino alla cima, dove vi attenderà una vista panoramica incredibile sulla campagna circostante.
Phnom Penh - Phnom Chisor - Ta Keo
Dopo aver esplorato il tempio, proseguite il percorso in bicicletta e godetevi il pranzo in una tipica città cambogiana, Ta Keo. Nel pomeriggio, rilassatevi nel vostro hotel a Ta Keo e godetevi una serata libera per esplorare la città a vostro piacimento.
Quando vi trovate a Takeo, ci sono alcuni piatti di street food che dovete assolutamente provare. Uno dei migliori è il Bai Cha, un delizioso piatto di riso fritto semplice e soddisfacente. Di solito viene servito con un sacco di verdure fresche e proteine a scelta, come pollo, maiale o manzo. Ciò che rende il Bai Cha di Takeo davvero speciale è l'infusione di erbe e spezie di provenienza locale, che conferiscono al piatto un sapore fragrante e caratteristico difficile da dimenticare.
Bai Cha
Un'altra delizia da provare è il Nom Krok, uno spuntino tradizionale Khmer a base di farina di riso e latte di cocco, cotto in piccoli stampi rotondi. Questi piccoli bocconcini dorati sono croccanti all'esterno e morbidi e cremosi all'interno, perfetti per uno spuntino veloce in viaggio. A Takeo, il Nom Krok è spesso guarnito con cipolle verdi e un pizzico di salsa di pesce, che porta il gusto a un altro livello.
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Prahok K'tiss
Se vi sentite avventurosi, dovreste provare il Prahok K'tiss, una pasta di pesce fermentata audace e piccante, una specialità della cucina khmer. Di solito viene servito con verdure fresche e riso appiccicoso, ma attenzione, potrebbe non essere adatto a tutti! Tuttavia, per un'autentica esperienza del sapore cambogiano, è assolutamente da provare!
Hotel di Takeo
Un hotel semplice e confortevole nel centro di Ta Keo, ideale per una sosta tranquilla. Offre camere pulite e un buon servizio.
Hotel di Takeo
Hotel di Angkor Borei
Situato in una zona centrale, questo hotel offre camere moderne e una vista panoramica sulla città e sui templi vicini. Perfetto per chi cerca un alloggio più tranquillo ma ben posizionato.
Hotel di Khemara
Un'opzione eccellente per chi cerca un hotel con buone strutture. Con camere spaziose e una piscina all'aperto, è ideale per chi vuole rilassarsi dopo una giornata di esplorazioni.
Dopo una ricca colazione, inizia un altro emozionante giorno in bicicletta, con un giro panoramico verso la città di Angkor Borei, situata vicino al confine con il Vietnam. Esplorate il pittoresco museo che ospita copie di sculture e reperti risalenti al IV secolo, un vero e proprio tuffo nella storia. Poi, proseguite con un’escursione in barca verso il tempio pre-angkoriano di Phnom Da, che si trova in una location tranquilla e immersa nella natura.
Ta Keo - Phnom Da - Kep
Dopo un pranzo sostanzioso, continuate il viaggio verso Kep, dove arriverete nel tardo pomeriggio, pronti a godervi una serata rilassante nella città costiera.
Granchio di Kep con pepe di Kampot: Un piatto leggendario che combina il granchio blu appena pescato con il famoso pepe di Kampot, creando un'esperienza davvero autentica e saporita.
Amok
Amok: Questo tradizionale piatto khmer al curry è cucinato con latte di cocco e una miscela unica di spezie khmer. In genere contiene pesce, ma può essere preparato anche con tofu o verdure per un'opzione vegetariana.
Frutti di mare alla griglia: Pesce fresco, calamari e gamberi del Golfo di Thailandia vengono conditi e grigliati alla perfezione, spesso serviti con un contorno di riso e verdure fresche.
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Resort di Knai Bang Chatt: Un resort di lusso situato sulla spiaggia, noto per la sua atmosfera rilassata e l'ottima cucina. Le camere sono eleganti e dotate di ogni comfort, e la vista sul mare è impareggiabile.
Hotel di Kep: Un hotel elegante con un mix di comfort moderni e un ambiente sereno. Ottimo per rilassarsi vicino alla spiaggia, con camere confortevoli e un servizio di alta qualità.
Resort di Knai Bang Chatt
Resort di Veranda Natural: Un resort immerso nella natura, ideale per chi cerca una fuga tranquilla. La vista sul mare e l'atmosfera rilassante rendono questo posto speciale.
Iniziate la giornata con una colazione a base di piatti freschi e genuini, prima di partire alla scoperta del famoso mercato dei granchi di Kep. Da lì, salite a bordo di un’imbarcazione diretta all'Isola dei Conigli, un angolo di paradiso dove potrete godere di spiagge incontaminate e fare un tuffo nelle acque cristalline. Gustate un pranzo al barbecue immersi nella tranquillità dell’isola.
Kep - Isola dei Conigli - Kampot
Dopo questa parentesi paradisiaca, tornate a Kep e, lungo il percorso, fermatevi a visitare una piantagione di pepe, tipica della regione, e i campi di sale che arricchiscono il paesaggio. Concluderete la giornata arrivando a Kampot, dove vi aspetterà una serata libera da trascorrere in pieno relax.
Lok Lak
Il Lok Lak è un piatto cambogiano di influenza vietnamita. che il Vietnam ha preso dalla Francia, ma io sono passato a usare una salsa cambogiana. Di solito si usa la carne di manzo, ma alcuni ristoranti possono usare anche il maiale. Scalogni saltati in padella Mangiare con riso caldo al vapore. Servito con salsa cambogiana. Potete ordinare questo menu in qualsiasi ristorante di Kampot. Il gusto di ogni ristorante potrebbe non essere lo stesso.
Granchi di Kep
Latte Nom Banh Chok
Il Nom Banh Chok è un classico piatto cambogiano spesso consumato a colazione o a pranzo. I vermicelli sono fatti di riso finemente macinato e conditi con curry di pesce, citronella, foglie di lime kaffir, curcuma e altre spezie. Questo piatto è spesso condito con fagioli mung, germogli di fagioli, cetrioli e una varietà di erbe fresche. Si mangia con cucchiaio e bacchette.
Il latte Nom Banh Chok si trova nei mercati e nelle bancarelle di Kampot. È anche un piatto popolare nelle case cambogiane. Solitamente preparato per occasioni speciali e feste come il Capodanno Khmer, questo piatto non è solo delizioso ma rappresenta anche il patrimonio culturale della Cambogia. Perché il popolo khmer ama questo piatto da generazioni.
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The Columns: Un albergo boutique dal design raffinato situato nel centro di Kampot. Offre camere moderne, un servizio eccezionale e una bella piscina, il che lo rende perfetto per una vacanza rilassante.
Kampot River Residence: Situato lungo il fiume Kampot, questo hotel offre un'esperienza tranquilla con camere spaziose e una bella piscina. È ideale per godersi il paesaggio e la pace della zona.
Rikitikitavi
Rikitikitavi: Un accogliente boutique hotel con una vista incredibile sul fiume Kampot. Offre camere dal design contemporaneo e un ristorante di qualità, perfetto per chi cerca un'atmosfera intima e rilassata.
Il quarto giorno inizierà con una colazione all’hotel, prima di partire per un viaggio panoramico di 35 km verso il Parco Nazionale di Reap. Qui, potrete fare un’escursione in barca attraverso le magnifiche mangrovie e godere della biodiversità unica della regione.
Kampot - Phnom Bokor - Sihanoukville
Dopo una pausa pranzo in un ambiente tranquillo, proseguite verso Sihanoukville, dove terminerà il vostro tour. Lasciatevi alle spalle ricordi indelebili di una Cambogia incontaminata, fatta di templi millenari, natura rigogliosa e tradizioni radicate.
Pasti inclusi: Colazione, Pranzo
Sistemazione: NA
Il tour include:
• Guida parlante italiano/inglese
• Biglietti d'ingresso
• Trasferimenti e visite guidate come indicato nel programma
• Alloggio come specificato
• Pasti indicati (B = colazione, L = pranzo, D = cena)
• Bicicletta e casco
• Meccanico a disposizione
Il tour esclude:
• Volo internazionale
• Bevande alcoliche, acqua in bottiglia, bevande non incluse nei pasti
• Spese per chiamate telefoniche
• Servizi di lavanderia e biancheria
• Assicurazione di viaggio (obbligatoria)
• Acquisti personali come souvenir, sigarette, ecc.
• Mance per guide, autisti e personale di servizio
• Tassa per il timbro del visto
Questo tour è pensato per chi desidera combinare la bellezza naturale e la cultura cambogiana con il brivido di un'avventura in bicicletta. Non è solo un viaggio attraverso paesaggi mozzafiato, ma anche un’opportunità unica di vivere la Cambogia come un vero esploratore. Concludete questa esperienza con Asia King Travel con ricordi che vi accompagneranno per sempre!