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Bat Trang è un famoso villaggio di ceramiche situato ad Ha Noi, Vietnam. Con una lunga tradizione nella lavorazione della ceramica, il villaggio offre ai visitatori la possibilità di ammirare artigiani al lavoro, partecipare a laboratori di ceramica e scoprire le specialità culinarie locali. È una meta ideale per chi vuole immergersi nella cultura e nell'arte tradizionale del Vietnam.
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Bat Trang situato a circa 13 km da Hanoi, la capitale del Vietnam, ed è famoso per la sua lunga tradizione nella produzione di ceramiche. Questa pittoresca località è un vero e proprio laboratorio di artigianato, dove ogni angolo racconta la storia di un'arte che si tramanda da secoli. Le ceramiche di Bat Trang sono famose in tutto il mondo per la loro qualità e bellezza, e il villaggio è una tappa imperdibile per chi vuole scoprire l'essenza autentica del Vietnam.
La foto in un laboratorio di ceramica del villaggio
Camminando tra le sue stradine, si possono ammirare gli artigiani al lavoro, intenti a modellare l'argilla e a decorare piatti, vasi e altri oggetti in ceramica con motivi tradizionali. Ogni pezzo di ceramica è una vera e propria opera d'arte, realizzata con maestria e passione. Non perdere l’opportunità di acquistare qualche souvenir unico che rappresenta perfettamente la tradizione locale.
Il processo di produzione della ceramica di Bat Trang comprende una serie di passaggi artigianali tramandati di generazione in generazione, che danno vita a prodotti ceramici di alta qualità e bellezza.
La materia prima per realizzare la ceramica è un'argilla altamente plastica
Il processo inizia con la selezione dell'argilla, che viene estratta da miniere locali nella zona di Bat Trang. L'argilla di questa regione è nota per la sua consistenza morbida e la sua facilità di modellazione, caratteristiche che conferiscono ai prodotti una finitura liscia e resistente.
L'argilla viene lavorata a mano o con l'aiuto di strumenti semplici per darle la forma desiderata
Successivamente, l'argilla viene lavorata a mano o con l'aiuto di strumenti semplici per darle la forma desiderata. Gli artigiani creano una vasta gamma di oggetti come vasi, piatti, tazze e decorazioni, utilizzando diverse tecniche di modellatura. Questa fase richiede grande abilità e pazienza.
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Un artigiano ceramista su un giradischi
Dopo aver creato la forma di base, gli artigiani decorano il pezzo con motivi tradizionali o moderni. Per ottenere disegni complessi sulla superficie, utilizzano strumenti di intaglio. Le decorazioni possono includere fiori, paesaggi o motivi geometrici, a seconda dello stile scelto.
Il artigiano decorano il pezzo con motivi tradizionali o moderni
Successivamente, gli oggetti in ceramica vengono lasciati asciugare naturalmente per un paio di giorni, in modo che l'argilla possa solidificarsi, rendendo il pezzo più stabile e pronto per la cottura.
Il artigiano sta smaltando la ceramica
Gli oggetti vengono poi cotti in un forno a temperature comprese tra gli 800 e i 1200 gradi Celsius. La cottura è un passaggio cruciale che conferisce alla ceramica la sua durezza e resistenza. Durante questa fase, la ceramica acquisisce la sua forma definitiva.
Le ceramiche vengono cotte ad alta temperatura
Al termine della cottura, i pezzi vengono decorati con smalti colorati o trasparenti. Gli smalti possono essere di vari colori, come il bianco, il blu o il verde, e vengono applicati per conferire lucentezza e proteggere il prodotto. Alcuni oggetti possono anche essere decorati con motivi pittorici, applicando i pigmenti direttamente sulla superficie.
I prodotti ceramici finiti
Infine, gli oggetti vengono cotti una seconda volta per fissare il colore e la lucentezza dello smalto, completando il processo di produzione della ceramica. Il risultato finale è un'opera d'arte che unisce tradizione, maestria e passione.
Una volta arrivati a Bat Trang, ci sono molte cose da fare e scoprire, che ti permetteranno di immergerti nella tradizione artigianale e nella cultura locale.
Il momento migliore per visitare Bat Trang è durante la stagione secca, da ottobre ad aprile, quando il clima è fresco e ideale per esplorare il villaggio. Evita il periodo delle piogge, che va da maggio a settembre, in quanto le strade possono diventare fangose e rendere difficile la visita. Se vuoi vivere un'esperienza ancora più speciale, cerca di visitare Bat Trang durante i festival locali, che celebrano la tradizione ceramica con eventi culturali e manifestazioni artistiche.
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Arrivare a Bat Trang da Hanoi è semplice e veloce. Ci sono molte opzioni per portarvi al villaggio.
Una volta arrivato a Bat Trang, oltre a visitare il villaggio artigianale tradizionale, non si possono perdere le deliziose specialità locali.
La zuppa di bambù e calamari è un piatto tradizionale di Bat Trang, immancabile nelle feste del villaggio dei ceramisti. La preparazione richiede tempo, soprattutto per il taglio del bambù e dei calamari. Per ottenere un piatto delizioso, è fondamentale scegliere gli ingredienti giusti.
La zupppa di Bambù
Il piatto è cucinato in modo che non si percepisca il sapore forte del calamaro, ma solo il profumo delicato del calamaro secco grigliato e il sapore fresco del bambù secco e del brodo, preparato con gamberi e ossa di pesce. Infine, si aggiunge un po' di uovo sbattuto sopra la zuppa per eliminare il sapore di pesce. La zuppa deve avere un colore dorato, il brodo chiaro e dolce, e quando servita, il bambù e i calamari devono essere croccanti, elastici e morbidi, con un profumo invitante.
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La torta di patate dolci al cocco
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La torta di patate dolci al cocco è molto amata da chi visita Bat Trang per la sua simpatia e semplicità. Questo dolce è fatto con patate viola o gialle che, grazie al loro sapore ricco, all'aroma cremoso del latte di cocco e al gusto delicato delle scaglie di cocco tritate cosparse sopra, esprimono appieno la loro identità. Questo è un tipico regalo rustico che si può trovare frequentemente al mercato della ceramica di Bat Trang.
Questo è un famoso dessert tradizionale del villaggio di ceramiche omonimo. Preparato con fagioli verdi, zucchero di canna e cocco, ha un sapore dolce e delicato, una consistenza morbida e vellutata, con un aroma avvolgente di cocco. Questo piatto è imprescindibile durante le festività e rappresenta in modo eccellente il gusto distintivo della regione di Hanoi. I visitatori potranno apprezzarne la raffinatezza e la cura in ogni fase della preparazione.
Il dolce di fagioli di Bat Trang
Oltre alla sua famosa ceramica, Bat Trang offre anche diverse attrazioni che vale la pena visitare:
Questa è la prima attività che dovreste provare quando visitate Bat Trang. Nei laboratori di ceramica avrete l'opportunità di osservare con i vostri occhi il processo di produzione della ceramica tradizionale dall'inizio alla fine. Inizierete lavorando l'argilla, creando la forma dei prodotti sul tornio, per poi passare alle tecniche di smaltatura e cottura della ceramica nel forno a temperature elevate.
Un laboratorio di ceramica di Bat Trang
Avrete anche l'opportunità di osservare gli artigiani esperti mentre eseguono movimenti abili e precisi in ogni fase del processo. E non solo potrete osservare, ma anche provare a realizzare la ceramica in prima persona. Dopo aver completato il lavoro, il prodotto verrà cotto e potrete portarlo a casa come ricordo.
Indirizzo: Numero 28, Villaggio 5, Bat Trang Comune, Gia Lam Distretto, Hanoi
Orari di apertura:
Prezzi dei biglietti:
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Il museo della Ceramica di Bat Trang
La torre è composta da 7 piani a spirale, che simboleggiano il tornio da ceramica. La struttura imponente include 5 aree esperienziali, suddivise come segue:
Durante il viaggio alla scoperta di Bat Trang e Gia Lam, non perdete una visita al Villaggio Antico di Bat Trang. Questo luogo è caratterizzato da edifici storici e particolari. I turisti che visitano il villaggio hanno l'opportunità di fare un giro in carrozza trainata da bufali e immergersi nell'atmosfera semplice e tradizionale del luogo.
L'immagine della Casa Antica di Van Van, Bat Trang
Tra i luoghi di interesse del villaggio figura la Casa Antica di Van Van, una casa in legno che risale a oltre 200 anni fa. Questa è un'icona dell'architettura classica, con decorazioni in ceramica, tazze in smalto blu, vasi a forma di drago e stampi per ceramica risalenti al XV secolo. Nel frattempo, il Tempio del Villaggio di Bat Trang è il luogo dove si venera il Dio Protettore e si celebrano importanti feste durante l'anno, creando un'atmosfera vivace e unica.
Il mercato di Bat Trang
Venendo al mercato della ceramica, potrete visitare le bancarelle che vendono ceramiche di ogni tipo e acquistare i prodotti locali. Passeggiando tra le bancarelle, potrete ammirare raffinati oggetti artigianali, piatti e ciotole di alta qualità, prodotti decorativi per il giardinaggio, quadri da parete in ceramica e molto altro. Qui troverete sicuramente il souvenir perfetto da portare a casa con voi.
Il forno a forma di palla di Bat Trang ha origine dalla fine del XIX secolo ed è stato costruito e utilizzato durante lo sviluppo di Trang Bat Trang. Attualmente, nel cuore del villaggio, esiste una sola famiglia che conserva ancora questo antico forno a forma di palla, risalente a oltre 100 anni fa. Il forno a palla ha una struttura speciale: utilizza la legna come fonte di combustibile per il fuoco e ha 5 "palle", ciascuna progettata con archi successivi simili a conchiglie rovesciate disposte una dopo l'altra. In passato il villaggio di Bat Trang ne aveva oltre 20 di questo tipo, ma ora ne è rimasto solo uno.
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Il forno a forma di palla di Bat Trang
Bat Trang è una destinazione che unisce arte, cultura e tradizione in un'esperienza indimenticabile. Se ti trovi a Hanoi, non perdere l'occasione di fare una gita a questo incantevole villaggio. Potrai ammirare la bellezza della ceramica, assaporare la cucina locale e immergerti nella storia del Vietnam. Che tu sia un amante dell’arte o semplicemente alla ricerca di un'esperienza autentica, Bat Trang ti offrirà ricordi indimenticabili!
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