Viaggio di nozze di 8 giorni in Vietnam

Arrivate all'aeroporto di Hanoi, dopo aver completato le procedure di immigrazione e doganali, verrete accolti e trasferiti privatamente all'hotel situato nel cuore della città. Il tempo rimanente sarà a vostra disposizione per godervelo come preferite. Pernottamento in hotel a Hanoi.
 

Dopo la colazione, godremo di una visita guidata di un'intera giornata alla città di Hanoi, iniziando con il Complesso di Ho Chi Minh. Questo famoso sito contiene il mausoleo del fondatore della nazione, Ho Chi Minh.

La nostra prima tappa sarà il mausoleo del fondatore della nazione, Ho Chi Minh. Situato al centro di Ba Dinh Square, questo è il monumento più importante del Vietnam, dove è conservato il corpo di Ho Chi Minh. Questo sito è aperto solo dal martedì al giovedì e nei fine settimana dalle 08:00 alle 11:00.

La prossima destinazione è il Palazzo Presidenziale e la casa su palafitte di Ho Chi Minh. La casa su palafitte di Ho Chi Minh è stata completata il 19 maggio 1958 come regalo di compleanno per lo zio Ho e diventa un simbolo della sua vita semplice.

Vicino a questo complesso si trova la Pagoda del Pilastro Unico. La pagoda sembra un fiore di loto che sboccia dallo stagno quadrato. Fu costruita nel 1049 dal re Ly Thai Tong basandosi sul suo sogno della Dea della Misericordia seduta su un fiore di loto e dandogli un bambino. Nel 1954 fu distrutta dai francesi e poi restaurata nel 1955.

Proseguiremo con il Tempio della Letteratura, famoso come la prima università del Vietnam. Questo tempio offre l'opportunità di conoscere meglio l'istruzione in Vietnam, dalla storia passata fino ai giorni nostri.

Nel pomeriggio, visiteremo l'impressionante Museo Etnologico dedicato alle 54 etnie del Vietnam. Questo museo dispone di una zona espositiva sia al coperto che all'aperto, con gli stili architettonici più popolari delle case delle varie etnie. Il museo è chiuso ogni lunedì.

Nel tardo pomeriggio, continuerete il vostro viaggio con un tour di street food a piedi accompagnati da una guida privata, durante il quale potrete assaggiare i piatti tradizionali più eccezionali del Vietnam, come il Banh My, il Bun Cha e gustare la birra locale (birra alla spina) con patatine fritte nell'angolo "internazionale" di Ta Hien, dove ogni sera centinaia di viaggiatori e numerosi locali si riuniscono. In particolare, tutti si siederanno su piccole sgabelli di plastica, beveranno birra e osserveranno in modo rilassato la vita quotidiana locale secondo le caratteristiche dell'antico quartiere.

Pernottamento in hotel ad Hanoi.

Dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 1994, la Baia di Ha Long è una delle attrazioni naturali più spettacolari del Vietnam. Situata a quasi 200 km da Hanoi, la baia è punteggiata da 1600 isole calcaree che catturano l'attenzione dei visitatori.

La vostra partenza di prima mattina dall'hotel per la Baia di Ha Long vi porterà attraverso le ricche terre coltivate del Delta del Fiume Rosso. Avrete l'opportunità di vedere campi di riso verde vivido, bufali d'acqua e la vita quotidiana dei villaggi vietnamiti. Arrivate a Ha Long e salite a bordo di una barca di legno condivisa per un'incantevole crociera di una notte per esplorare la bellezza naturale della baia. Qui potrete ammirare le magnifiche viste dei picchi di calcare nelle acque turchesi, spiagge deserte, incredibili grotte, vivaci villaggi di pescatori galleggianti e lagune nascoste. Scoprite gli splendori della baia a bordo di una barca di legno che unisce bellezza classica e comfort moderno.

Pernottamento sulla barca.

Godetevi il suggestivo tramonto sulla baia dal ponte solarium o gustate una fresca tazza di caffè o tè mentre osservate i pescatori della Baia di Ha Long. Esplorate la splendida grotta di Sung Sot, dove le stalattiti assumono numerose forme e sfumature. Vi sarà servita una colazione abbondante prima di tornare alla città Ha Long. Arrivate al molo per lo sbarco e dirigetevi verso l'aeroporto di Noi Bai per il volo verso Da Nang e Hoi An.

L'antica città di Hoi An è una piccola città nel Vietnam centrale. Nei secoli XVI e XVII, Hoian era un vivace porto commerciale internazionale per i mercanti stranieri. Oggi, Hoian è famosa per la sua bellezza tranquilla, l'architettura eclettica, i sarti e i caffè.
 
All'arrivo, effettuate il check-in presso il vostro hotel per il pernottamento. Trascorrete una serata romantica passeggiando per la città di Hoi An tra lanterne colorate e un'atmosfera accogliente, tutto a vostra disposizione.

Il nostro tour inizia al molo di Cua Dai a bordo di una tradizionale barca vietnamita. Ci vogliono circa 1 ora. Sul ponte, avete tempo per rilassarvi e ammirare il panorama. Sul posto, parteciperete a varie attività come nuotare, fare snorkeling e partecipare al "Walking underwater Tour". Durante il tour, pesci di ogni forma e colore e la vita marina locale vi circonderanno. Successivamente, ci sposteremo sulla spiaggia ecologica unica di Bai Chong, una riserva della biosfera mondiale delle isole Cham riconosciuta dall'UNESCO, a bordo di una piccola imbarcazione. Dopo un delizioso pranzo, gli ospiti potranno nuotare o semplicemente rilassarsi sulle amache. Il tour termina intorno alle 15:00.

Successivamente, vi trasferiremo di nuovo nella città di Hoi An per un affascinante tour a piedi che includerà antiche case di mercanti, un tempio di Phuc Kien, il ponte coperto giapponese di 400 anni e i vivaci mercati sul lungofiume, i laboratori in cui gli artigiani creano le famose lanterne di Hoi An.

Pernottamento ad Hoi An.

Iniziamo la giornata alle 8:15 con una bevanda al Café Hai Scout (98 Nguyen Thai Hoc Street, Hoian Ancient Town), il nostro punto di incontro. Visitiamo il colorato mercato di Hoi An e viviamo l'incredibile vista, suoni e aromi di questo mercato vivace. Avremo l'opportunità di interagire con i venditori locali e acquistare alcuni degli ingredienti da utilizzare nella lezione di cucina successiva.

Ci imbarchiamo sulla barca di Red Bridge per una tranquilla crociera (25 minuti) lungo il fiume Hoi An fino alla Red Bridge Cooking School. Questa è un'occasione per osservare la vita fluviale locale, quindi assicuratevi di avere la macchina fotografica a portata di mano. All'arrivo, esploriamo l'orto di erbe e verdure della scuola di cucina, prima di conoscere alcuni dei piatti famosi di Hoian e del Vietnam.

La lezione di cucina dura circa 2 ore: ogni piatto viene prima dimostrato dagli chef di Red Bridge, poi lo prepariamo noi stessi. Nella lezione è inclusa una breve introduzione alla scultura del cibo vietnamita (decorazione del piatto). Dopo la lezione, ci sediamo e mangiamo esattamente ciò che abbiamo cucinato.

Le ricette (il nostro cibo non contiene glutammato monosodico):
1. Preparazione di riso carta fresca
2. Involtini di carta di riso freschi con gamberetti
3. Pancake croccante di Hoi An con gamberetti, erbe e salsa di arachidi
4. Insalata di frutti di mare con erbe vietnamite miste servita in mezza ananas
5. Tagliatelle di pollo Mi Quang
6. Decorazione del cibo: Rosa di pomodoro e ventaglio di cetriolo vietnamita

La nostra lezione di cucina termina verso l'1:00 PM e poi torniamo nel centro di Hoi An. Proseguiamo poi con un'esperienza unica in kayak al tramonto per immergerci nella cultura fluviale di Hoi An.

Partiamo per il nostro pomeriggio di paddle al tramonto in jeep militare americana o in bicicletta. Percorrendo le strade del villaggio, esploriamo i villaggi e gli insediamenti e i laghi di gamberi dove i locali li allevano. Ci fermiamo per goderci le viste e i suoni dei villaggi e il meraviglioso paesaggio acquatico mentre ci dirigiamo verso il fiume Co Co. Qui è il momento di togliere le scarpe e bagnarsi! Paddliamo lungo il fiume, avvicinandoci alla pesca locale e ad altre attività industriali e imparando perché il fiume è così importante per le persone che vivono qui. Dopo un paio d'ore a goderci il fiume affascinante e la sua continua attività, torniamo al nostro bar galleggiante: un bar ospitato su una barca coracle che galleggia sull'acqua per accogliervi dopo il vostro viaggio in kayak. Il bar galleggiante sulla barca coracle sarà fornito.

Godetevi il vostro tempo in spiaggia o presso la piscina del resort. La tranquilla campagna di Hoi An offre percorsi perfetti per esperienze di ciclismo rilassanti. Camminate attraverso la città antica di Hoi An ed esplorate il pittoresco centro con le sue case dei mercanti del XVIII secolo restaurate, le cappelle con tetti coperti di muschio e i templi. Hoi An vanta anche alcuni dei migliori negozi di seta, gallerie d'arte e negozi di artigianato del Vietnam, oltre a numerosi eccellenti ristoranti che servono deliziose specialità locali. Potete anche avventurarvi a My Son attraverso una bellissima campagna e scoprire l'unico complesso templare dei Cham e la loro mitica civiltà.

Pernottamento ad Hoi An.

Dopo la colazione, avete del tempo libero fino a quando vi trasferiremo in aeroporto per il vostro volo verso la vostra prossima destinazione. Fine del servizio di Asia King Travel.