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Nel clima subtropicale caldo, soprattutto in estate, la birra diventa la scelta preferita di molti. Non si tratta solo di sollevare il bicchiere per bere, ma di vivere un'esperienza che riflette una cultura unica e affascinante. Scopriamo insieme questa cultura interessante nell'articolo qui sotto.
per sapere di più: viaggio in Vietnam
La birra è arrivata in Vietnam alla fine del XIX secolo grazie ai francesi. Inizialmente, la produzione era completamente artigianale, senza l'ausilio di macchinari. Da questi primi passi nacquero due grandi marchi di birra locali: Habeco (Bia Hà Nội) e Sabeco (Bia Sài Gòn), che hanno gettato le basi per lo sviluppo della cultura della birra in Vietnam.
Un birrificio in Vietnam
Bere birra è un piacere diffuso in molti paesi del mondo. Le persone la scelgono in diverse occasioni, ognuna con un significato e un modo di gustarla unico. Ma quando bevono birra i vietnamiti? E quali sono le loro abitudini legate alla birra? Scopriamolo insieme.
In tutto il Vietnam, è un'immagine comune e gioiosa vedere gruppi di amici e colleghi riuniti intorno a un tavolo con una birra in mano, chiacchierando allegramente.I vietnamiti amano la birra! Bevono birra non solo in occasioni speciali, ma anche negli incontri quotidiani, creando un'atmosfera di convivialità e allegria contagiosa.
I vietnamiti bevono la birra nei locali all'aperto
Non c'è momento migliore di quello dopo il lavoro, quando uomini e donne di ogni età si ritrovano per condividere un momento di relax e rafforzare i legami. È sorprendente vedere quante persone si incontrano per bere insieme, in quei locali all'aperto con le sedie di plastica, e quante nuove amicizie si creano in quei momenti! È incredibile come il semplice gesto di "farsi una birra" possa unire così tante persone!
La birra con il ghiaccio: In Vietnam, è quasi d'obbligo aggiungere ghiaccio alla birra, anche nelle giornate fredde. Molti credono che il ghiaccio smorzi l'amaro della birra, rendendola più facile da bere. Per le donne, inoltre, il ghiaccio che si scioglie diluisce l'alcol, permettendo loro di gustare la birra più a lungo.
I vietnamiti bevono la birra con il ghiaccio
Cibo da accompagnamento: La birra in Vietnam non si accompagna necessariamente a pasti abbondanti, ma piuttosto a piccoli snack perfetti da gustare sorseggiando. Tra i classici troviamo arachidi, nem chua (Maiale fermentato vietnamita), uova di quaglia e frutta come guava o mango. Questi accompagnamenti esaltano il sapore della birra e stimolano il palato.
Il cibo da accompagnamento
1, 2, 3... Dzô! In molti paesi si brinda semplicemente con un "cheers", ma in Vietnam il brindisi è un rituale vivace. È comune alzarsi in piedi, urtare i bicchieri con energia e gridare in coro: "1, 2, 3... Dzô!". Questo grido collettivo crea un’atmosfera allegra e coinvolgente. Se vuoi vivere un’esperienza autentica in Vietnam, devi assolutamente provare!
L'industria della birra in Vietnam è piuttosto grande e in continua crescita, sia in termini di tecnologia che di commercio. La birra occupa un posto imprescindibile nella cultura vietnamita. Per questo, in Vietnam esistono numerosi tipi di birra e diversi marchi di spicco.
La birra alla spina è considerata la birra più autentica del Vietnam ed è particolarmente diffusa nel nord del paese. Con un basso contenuto alcolico (3-4%) e senza conservanti, conserva un sapore fresco e leggero. Il suo prezzo è incredibilmente economico: con meno di 3 euro puoi gustare un boccale rinfrescante.
La birra alla spina
Oltre alla birra alla spina, le birre in bottiglia e in lattina sono assolutamente incredibili! Alcuni dei marchi locali più famosi includono la fantastica Saigon Red, la leggendaria Saigon Special, la Hanoi, la 333 e la White Lion (Sư Tử Trắng). E non finisce qui! Molti vietnamiti adorano anche le birre internazionali come la Heineken, la Tiger, la Larue e la Budweiser.
La birra in bottiglia e in lattina
La birra artigianale (craft beer) ha iniziato a diffondersi in Vietnam tra il 2012 e il 2013 e ha guadagnato rapidamente popolarità. Grazie alla grande varietà di stili e sapori, la birra artigianale attira non solo i vietnamiti, ma anche i turisti internazionali. Alcuni dei marchi più rinomati sono Platinum, Pasteur Street Brewing, East West Brewing, Winking Seal, Heart of Darkness e Fuzzy Logic.
La birra artigianale
Mentre in altri paesi le persone si recano nei ristoranti o nei bar per bere birra, in Vietnam è più comune andare nei locali di birra o nelle birrerie di strada. Scopriamo insieme i locali di birra più caratteristici delle grandi città vietnamite in strada. Scopriamo insieme i locali di birra più caratteristici nelle grandi città del Vietnam!
Per saperne di più sulla cucina del Vietnam
La birra in Vietnam non è solo una bevanda alcolica, ma un elemento fondamentale della cultura locale. Simboleggia l'ospitalità, il senso di comunità e la voglia di stare insieme. Tuttavia, come in qualsiasi altra parte del mondo, bere e guidare è pericoloso e illegale. Assicuratevi sempre di rispettare le leggi e di mantenere un livello di alcol nel sangue consentito. Meglio ancora: se avete bevuto, non mettetevi alla guida!
Dunque, se viaggate in Vietnam, non perdere l'opportunità di assaporare una birra fresca, immergervi nell'atmosfera vivace e scoprire l’affascinante cultura della birra vietnamita con Asia King Travel
