Cucina vietnamita

I ristoranti vegetariani a Hoi An rappresentano oggi una tappa obbligatoria per chiunque visiti il Vietnam centrale. Oltre alle iconiche case color giallo ocra e alle lanterne che brillano lungo il fiume Hoai, la città incanta per una cucina raffinata, sana e profondamente legata alla terra.

Non solo un modo rinfrescante per combattere il caldo tipico di Saigon, il chè è diventato un semplice piacere quotidiano apprezzato dalla gente del posto. Immaginate di gustare il chè con gli amici mentre chiacchierate: un momento reso ancora più piacevole quando visitate i migliori locali di chè a Saigon.

Nel cuore della romantica e storica antica capitale di Hue, esiste un patrimonio culturale non meno splendido e raffinato: l'Arte Culinaria Imperiale di Hue. Non si tratta solo di pasti, ma di un'arte, un'esperienza di classe superiore sia per la vista che per il gusto, che racchiude l'ideale di vita e il carattere nobile del popolo vietnamita.

La cucina di strada del Vietnam è un quadro vivace, intriso di identità culturale e caratterizzato da una serie di piatti unici e invitanti. Da tempo, questi piatti sono diventati una caratteristica imprescindibile della vita vietnamita.Questi cibi semplici, ma ricchi di sapore, hanno accompagnato intere generazioni.

Ottobre è uno dei periodi migliori per un viaggio lungo in Vietnam. Il nord è avvolto dal fascino dell’autunno, con cieli limpidi e aria fresca; il centro vede diminuire le piogge e il mare torna cristallino; il sud accoglie la stagione secca con sole caldo e poca pioggia.

Hanoi in autunno avvolge i visitatori con profumi di piatti tipici e scorci storici: ogni strada e ogni sapore raccontano l’anima della città

Dal pho riccamente aromatizzato al banh mi croccante, la cucina vietnamita affascina i viaggiatori con la sua finezza in ogni ingrediente e gusto. Ecco 12 piatti da provare assolutamente: non solo sono deliziosi, ma valgono davvero ogni centesimo!

Visitate Da Nang, oltre ai piatti tipici famosi, i visitatori non possono perdere i mercati notturni con i loro deliziosi street food. Un vero paradiso gastronomico per gli amanti della cucina.

Le specialità di Dak Lak sono piatti tradizionali che rispecchiano la lunga storia della provincia e il suo sviluppo. Scopri i piatti tipici di Dak Lak, Vietnam: dal riso lam al pollo arrosto Ban Don, dalla zuppa di pesce Lang all'insalata di manzo essiccato.

Visitate Hai Phong e Quang Ninh ma non sapete cosa mangiare? Scopriamo insieme "Cosa mangiare ad Hai Phong e a Quang Ninh" con Asia King Travel i piatti "d'oro" che non puoi perdere a Quang Ninh e Hai Phong!

Il nuoc mia è una bevanda popolare in Vietnam, ottenuta dal succo fresco della canna da zucchero. Dolce e rinfrescante, è perfetta per dissetarsi nei giorni caldi. Deliziosa, economica e facile da trovare, è venduta nei chioschi lungo le strade, rappresentando un’icona dello street food vietnamita.

La cucina vietnamita ha sempre affascinato i commensali con i suoi sapori deliziosi. Tuttavia, accanto ai suoi piatti famosi, ci sono alcuni piatti vietnamiti bizzarri che sfidano le papille gustative. Siete abbastanza coraggiosi da provarli?